Cuisine
Accessoires – Ustensiles cuisine
Les ustensiles Matfer, fabriqués avec soin dans nos usines françaises, sont adaptés aux cuissons les plus délicates. Les Chefs exigeants les apprécient pour leur précision, leur ergonomie et leur confort de travail.
Coutellerie
A chaque couteau son utilisation : hacher les légumes, désosser une viande ou une volaille, couper des sushis …Découvrez notre gamme très complète de couteaux, affûteurs et aiguiseurs, sélectionnée pour satisfaire tous les usages.
Préparation
Valorisez vos préparations à base de produits frais grâce à nos robots, mandolines, balances, thermomètres…Tous nos ustensiles sont conçus pour une utilisation intensive quotidienne et professionnelle, en cuisine ou en pâtisserie
Boulangerie Patisserie
Boulanger, Pâtissier, Glacier, ou Confiseur, découvrez une gamme unique au monde d’ustensiles ergonomiques, fiables et parfaitement adaptés à chaque geste de vos métiers. Notre passion du goût se traduit constamment dans nos innovations. Testez les moules révolutionnaires Exoglass.
Chocolaterie
Evocateur de gourmandise, le chocolat est une matière subtile à transformer. Alliez esthétisme et créativité et obtenez les meilleurs résultats, grâce à nos matériels précis et appropriés.
27 Route de la Justice
05000 Gap
TEL: 04 86 99 15 15
du lundi au vendredi
8h30 – 12h00
13h45 – 18h00
256 Rue des Couteliers
05100 Briançon
TEL: 04 92 21 92 23
du lundi au vendredi
8h30 – 12h00
14h00 – 18h15
samedi
08h30 – 12h00
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